今年度最後の食育集会を行いました。

栄養士と担当保育士が栄養素のおさらいと、栄養のある豆、大豆についてのお話をしました。

①大豆ってどんな食材にうまれかわるの？

・味噌（みそ）・醤油（しょうゆ）・納豆（なっとう）・豆腐（とうふ）など

②豆腐から作られる食材

・油あげ　・おから　・豆乳　など

 

③大豆の力について

栄養士が出題したクイズを一緒に考えてみた子どもたち…

④旬な野菜と果物

「旬（しゅん）ってなあに？」

「その季節に生る食材のことを言います！」

春夏秋冬…食物が生る時期は、みんな同じではないんですね！

⑤旬に当てはまる食材クイズ！！！

自分で育てた経験がある、トマト・なす・きゅうりなどは…正解していたお友だちが多かったです。

⑥食事のマナーについて

A:給食当番の時、配膳しますが…意識してお椀やお茶碗を置いていますか？

左側…ごはん（茶碗）　右側…味噌汁（お椀）　真ん中…箸

B:マナーはどれが正解かな？

🌟ひじをついて食べる（×）

🌟いただきますとご挨拶して食べる（〇）

🌟お箸で遊びながら食べる（×）

🌟口の中に食べ物をいれたまましゃべる（×）

🌟立ち歩きしながら食べる（×）　　など…たくさんのマナーについての勉強をしながら、〇×クイズに答えました！

たくさんの食材や栄養素、マナーについて学んだしらかばKIDS♪

来年度も、食についての学びを深めながら、正しい姿勢で楽しく食事ができるように集会を計画していきたいと思います。