先日、今年度3回目の食育集会が行われました🍚🍴

今回は3大栄養素のお話と、秋の旬の野菜とひまわり組がさつま芋掘りに行くので、さつま芋についてのお話をしました。

①3大栄養素について

忍者が出てくるペープサートを鑑賞しながら、前回学んだ3大栄養素についておさらいしました。赤・黄・緑の栄養素に、どんな食材が含まれているのかを思い出しながら、手をあげてクイズに答えていきました。

 

●赤の栄養素…肉・卵・魚など

●黄の栄養素…ごはん・パン・豆腐など

●緑の栄養素…野菜・くだものなど

忍者と一緒にクイズに答えながら、体を作ってくれる大切な働きをしてくれる食べ物について、再認識した子どもたち…給食のメニューを見ながら、3大栄養素をこたえられるかな？という保育士からの質問に、「はい！」とはりきって答えていましたよ🍴

 

②秋の旬の食材について

秋は美味しい食材がいっぱい！！！「秋に実りをむかえる旬な野菜を知っているかな？

秋が旬な野菜たち…「まつたけ」「れんこん」「さつまいも」「かぼちゃ」などなど…

子どもたちも、知っている野菜や好きな野菜を発表していましたよ♫

 

土の中の野菜はどんな種類があるかな？

山の中にはたくさんの種類のきのこの種類がいっぱい！！！

 

さつまいもは、来週ひまわり組さんがのだ畑まで収穫にいきます。どんな形をしているのか？みんなで写真を見て確認！！！「おおきいね！」お芋の種類もたくさんあるけれど、その中でもさつまいもはとても甘くておいしいんですよ♫ひまわり組は、収穫後に、みんなでさつまいもを使ってクッキングをする予定です。

様々なことを学んだ食育集会（＾＾）普段何気なく食べている食材には、たくさんの栄養が含まれていることを知り、改めて食の大切さに気付いた子どもたちです。➡次回は、食事のマナーと栄養素のおさらいをする予定です♫