🍃大葉のふりかけ作りにチャレンジ🍃

今月は、５歳児ひまわり組が青しその収穫をしました。先月４歳児さくら組さんが収穫して、しその葉が少なくなっていたのに、もうたくさん生えてきていることに、びっくりしているひまわりKIDS🌻

みんなで順番に収穫しましたが、まだまだたくさんの葉をつけてくれているので、子どもたちも大喜び！！！

「たくさん収穫して、白いご飯にいっぱいふりかけをかけたいな🎶」嬉しそうに収穫体験するひまわりKIDSの姿をご覧ください（＾＾）

 

①青しその収穫🍃

大葉の葉の根元に指を添わせて、優しく収穫していきます。

「大きな茎が折れないように、慎重にゆっくり収穫しようね…！」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

②大葉ふりかけ作り🍃

いよいよクッキング開始！！！

昨日収穫した大葉は、給食の先生が細かく切ってくれていました。みんなは、これから調味料を入れてフライパンでふりかけになるまで、味付けしながら炒めていきます。

 

まずは、給食の先生が調理工程を教えてくれました。

「ごま油を敷いて…めんつゆといりごまと鰹節を順番に混ぜ、木べらを使って炒めます」

さぁ！！！ひまわりKIDSもクッキング開始🎶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🍃「ふりかけができましたよ！」給食の先生がフライパンの中を見せてくれました。

「あ～大葉が小さくなってる！」「いいにおいがする～」「早く食べたい！」たくさんの声がきかれました（＾＾）

 

③実食🍃

いよいよお待ちかねの給食の時間（＾＾）

ごはんの上には、みんなが作った大葉のふりかけがたくさんかかっていましたよ🎵

「いただきま～す💕」普段はおかずから食べ始めるお友だちも、今日はまっさきにふりかけご飯を食べていました🍚🥢

 

 

 

今日は、久々に良い天気☀太陽に光をたっぷり浴びて、大葉はどんどん葉を増やしていきます！

また、みんなで収穫したら給食の先生に「次は何を作ろうか？」相談してみようと楽しみにしているひまわりKIDSです💕